السبت، 13 أغسطس 2011

احدث فساتين الزفاف لصيف 2011


مرسلة بواسطة في ليست هناك تعليقات:
التسميات:

احدث فساتين الخطوبه لصيف 2011


مرسلة بواسطة في ليست هناك تعليقات:
التسميات:

أحدث أزياء شتاء 2011


مرسلة بواسطة في ليست هناك تعليقات:
التسميات:

طريقة عمل شرائح بسكويت فلورانتين... بسكويت لذيذ


بسكويت: طريقة عمل شرائح بسكويت فلورانتين اللذيذة مقدمة من مطبخ بنات اليكس. تمتعي بتحضير الذ الحلويات باسلوب الطبخ الاوروبي.

مدة التحضير : 30 دقيقة
مدة الطهو : 10 دقائق 

المكوّنات

    * 3 أكواب أو 100 غ من رقائق الذرة
    * 1 ملعقة طعام من قشر الحامض
    * ¾ كوب أو 120 غ من زبيب سلطانة٬ الذهبي اللّون
    * 1 كوب أو 125 غ من اللوز٬ المقطّع إلى شرائح طويلة
    * ¾ كوب أو 120 غ من الكرز المُلبّس بالسكّر٬ المقطّع
    * ¼ كوب أو 40 غ من قشور الحمضيات المكسوّة بالسكرالمعقّد٬ المقطّعة
    * 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
    * 400 غ من الشوكولاتة الداكنة

طريقة التحضير

تُمزج رقاق الكورن فليكس مع برش الحامض والزبيب واللّوز والكرز المكسو بغلاف من السكر المعقّد وقشور الحمضيات مع حليب نستله المكثف المحلى في وعاء دائري.

يُرصّ الخليط في صينية قياس 23 × 33 سم مدهونة بالزيت أو الزبدة ومغلّفة بورق الخبز. تُخبز الصينية في فرن محمّى على حرارة 170 درجة مئوية لمدّة 25-30 دقيقة أو حتى يتحوّل لون المزيج إلى البنّي الذهبي. تُترك الشريحة لتصبح شديدة ومن ثمّ تُنقل إلى شبك معدني خاص لتبريدها بالكامل.

تُذوّب الشوكولاتة في وعاء دائري فوق قدر من الماء المغلي. توضع جانباً لتبريدها قليلاً ومن ثمّ تُوزّع على الجهة الجانبية من بسكويت فلورانتين. تُبرّد الشريحة مع ترك الجهة المغلّفة بالشوكولاتة مواجهة للأعلى على الشبك حتى تصبح جامدة ومن ثمّ تُقطّع إلى أجزاء.
مرسلة بواسطة في ليست هناك تعليقات:
التسميات:

طريقة عمل فطيرة جبن الماعز والطماطم


بنات اليكس - فطيرة جبن الماعز والطماطم: طريقة عمل فطيرة جبن الماعز والطماطم مقدم من مطبخ بنات اليكس.

المقادير

1 قطعة بف باستري
1 صفار بيض
2 ملعقة صغيرة ماء
1/2 كوب جبن ماعز، شرائح
2 طماطم صغيرة شرائح
أوراق ريحان طازجة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

الطريقة

- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُفرد عجين البف باستري على سطح أملس بواسطة نشابة، على هيئة مستطيل ثم يُقسم إلى أربع مربعات متساوية.
- تُثنى الأربع حواف لكل مربع لتُشكل مثل البرواز، ويخرم الوسط باستخدام شوكة.
- توضع المربعات في صاج فرن.
- يُخفق صفار البيض مع الماء، ويُدهن سطح العجين.
- تُخبز في الفرن لحوالي 5-7 دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- تُرص شرائح الطماطم بالتبادل مع شرائح الجبن وأوراق الريحان.
- تُخبز في الفرن لحوالي 5 دقائق أخرى، حتى يسيل الجبن ويَحمرّ سطحه قليلاً.
- يُوع فوقها قليل من زيت الزيتون وتُقدم دافئة.
مرسلة بواسطة في ليست هناك تعليقات:
التسميات:

طريقة عمل بيتزا بالجبن_بيتزا بالجبن

بنات اليكس - بيتزا بالجبن: طريقة عمل بيتزا بالجبن... تمتعي بتحضير اطباق بيتزا شهية ولذيذة مقدمة من مطبخ بنات اليكس.

المقادير

للبيتزا

1           ملعقة كبيرة عسل نحل
1/4 1     كوب ماء دافئ
2           ملعقة صغيرة خميرة
3/4 3     كوب دقيق
1           ملعقة صغيرة ملح
2           ملعقة كبيرة زيت زيتون
1           كوب صلصة مارينارا
1          كوب جبن موتزاريللا مبشور
1          ملعقة كبيرة جبن بارمازان مبشور
           دقيق سميد (سيمولينا)

للمارينارا

2        ملعقة كبيرة زيت زيتون
1       فص ثوم مفروم ناعم
1       كوب طماطم قطع مع العصير
1       ملعقة كبيرة صلصة طماطم (معجون)
         ملح وفلفل
1/2    ملعقة صغيرة لكل من ( ريحان، أوريجانو (زعتر بري))
1/2    ملعقة صغيرة سكر
 
الطريقة

للبيتزا

- يُذاب عسل النحل في نصف كمية الماء الدافئ، ثم تُضاف الخميرة وتُذاب وتُترك لتتفاعل حوالي 10 دقائق.
- يُخلط الدقيق والملح، ثم يُضاف خليط الخميرة والمتبقي من الماء  وزيت الزيتون تدريجياً وتُعجن جيداً حتى يتكون عجين من كتلة واحدة لا يلتصق ويكون أملس ناعماً.
- يُشكل العجين على هيئة كُرة، وتُدهن بالزيت وتُترك لتختمر لمدة 35 دقيقة على الأقل، أو حتى يتضاعف حجمها.
- يُفرد العجين بالنشابة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق على هيئة دائرة.
- يُرش صاج فرن بحوالي 3 ملعقة كبيرة دقيق سميد، يوضع العجين في الصاج مع عمل بعض الفتحات بواسطة الشوكة، وتُترك لتختمر مرة ثانية لمدة 35 دقيقة .
 
للمارينارا

- يُسخن الزيت في إناء (ستانليس ستيل) على نار متوسطة،  ويُضاف الثوم ويُقلب لمدة خمس دقائق.
- تُضاف الطماطم وباقي المكونات وقليل من الملح وتُخفف الحرارة، وتقلب من حين لآخر لمدة ساعة.
- تُتبل الصلصة  بالملح والفلفل، تُهرس الصلصة ناعماً في الخلاط الكهربائي.

لتحضير البيتزا

- يُسخن الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.
- يُدهن عجين البيتزا بصلصة الطماطم ، ثم يُوزع الجبن بنوعيه فوق الصلصة.
- تُخبز البيتزا في  الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج.
مرسلة بواسطة في ليست هناك تعليقات:
التسميات:

طريقة عمل خبز الجزر والكوسا_خبز الجزر والكوسا

بنات اليكس - خبز الجزر والكوسا: طريقة عمل خبز الجزر والكوسا مقدمة من مطبخ بنات اليكس

المقادير

2       كوب دقيق

3/4    ملعقة صغيرة بكينج بودر

3/4    ملعقة صغيرة بكربونات صودا

1/2    ملعقة صغيرة قرفة

1/2    ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

          ملح وفلفل

3/4    كوب عين جمل مفروم

1        كوب سكر

3        بيض

3/4    ملعقة كبيرة عصير ليمون

2/3    كوب زيت

3/4    كوب كوسة مبشورة

3/4    كوب جزر مبشور

1/2    كوب زرشك

الطريقة

- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

- تُخلط المكونات الجافة( دقيق – بكينج بودر- بكربونات صودا- قرفة وزنجبيل) في وعاء عميق وتُتبل بقليل من الملح والفلفل.

- يُضاف عين الجمل مع الإستمرار في التقليب حتى تتداخل المكونات.

- يُخفق البيض مع السكر وعصير الليمون في وعاء آخر بمضرب يدوي، يُضاف الزيت مع الإستمرار في الخفق لمدة دقيقتين حتى تتجانس المكونات.

- يُضاف خليط المكونات الجافة تدريجياً لخليط البيض مع التقليب بخفة حتى تندمج المكونات ونحصل على عجين متجانس.

- يُضاف الكوسا والجزر المبشور والزرشك مع التقليب حتى تتجانس المكونات.

- يُدهن قالب توست بقليل من الزيت، يُصب العجين في القالب ويُخبز بالفرن لحوالي 60 دقيقة أو حتى تمام النضج، يُترك ليبرد قليلاً، ثم يقلب على شبكة معدنية حتى يبرد تماما.

- يُقطع الخبز إلى شرائح بإستخدام سكين متعرج الطرف، يُرص على طبق التقديم ويقدم مع عصير الجزر الطازج.

ملحوظة:

- يمكن الاستعاضة عن الزرشك بالزبيب.

- يمكن استبدال الكوسة بالجزر أو العكس.
مرسلة بواسطة في ليست هناك تعليقات:
التسميات:

هل تخفين نفسكِ خلف أسماء مستعارة؟

انتشرت مؤخراً، ظاهرة جديدة بين المراهقات، تتمثل باستخدامهن أسماء مستعارة، عوضاً عن أسمائهن الحقيقية، فمنهن من تطلق على نفسها اسماً تعتقد أنه يلائم شخصيتها، ومنهن من تختار اسماً يعبر عن شيء في نفسها، ومنهن من تختار اسماً مستعاراً لأسباب خاصة، لذا توجهنا بالسؤال إلى عدد من المراهقات عما إذا كنّ يستخدمن أسماء مستعارة، وأين يستخدمنها، وما السبب في ذلك؟

بداية تقول شيماء، 21 سنة: ìنعم أستخدم اسماً مستعاراً عندما أشارك في المحطات الإذاعية، لأنني أكون على يقين أن والدي في طريقه إلى العمل ويستمع إلى تلك المحطة، فأرغب أحياناً أن أوصل له رسالة معينة بدون أن يعرف أنني المقصودة، كما أنني أعتقد أنه سيغضب لو ذُكر اسمي علناً أمام الناسî.
بينما تقول خولة، 19 سنة: ìنحن في مجتمع له قيود وحدود تفرض علينا احترامها، فأنا أستخدم اسماً مستعاراَ عند استخدام الفيس بوك، لأنه موقع عالمي يمكن لأي شخص أن يعرف اسمي الحقيقي، وأن يخترق خصوصياتي ويعرف عني أشياء لا تخصهî.
أما لين، 17 سنة، فتقول: ìأدخل موقع تويتر باسم مستعار لأتمكن من إبداء رأيي في أي موضوع دون الخوف من أي نتائج لجهل الناس لهويتي الحقيقية، فربما تسبب بعض الآراء الكثير من المشاكل التي نكون في غنى عنهاî.
فيما تقول فرح، 18 سنة: ìبالطبع لا بد من استخدام الاسم المستعار أحياناً، فأنا أستخدمه عند دخول غرف المحادثة (الشات)، لأنني أخاف أن أتعرف على أحد يكون في نهاية المطاف فرداً من أفراد عائلتي، فأختار أسماء بعيدة كل البعد عن أي شيء يمت لي بصلة، وأغلب تلك الأسماء تكون من أنواع الزهور أحياناً وأسماء تعبّر عن مزاجي أحياناً أخرىî.


كلمة السر:
- عبّري عن رأيك بحرية ما دمت تحافظين على الحدود الاجتماعية والأخلاقية.
- اعلمي دوماً أن ما لا تستطيعين إظهاره أمام الناس لابد أن يكون مشبوهاً أو خاطئاً، وإلا ما خفتِ من إظهاره.
- احذري من غرف المحادثة (الشات)، وتعاملي معها بعقلانية، ولا تتبعي العاطفة.
- حسن خلق الفتاة هو ما يزينها، فاحرصي أن تحافظي على نفسك وعلى سمعتك، ليس فقط إرضاء لوالديك ولمن حولك، إنما إرضاءً لربك وحرصاً على دينك.
مرسلة بواسطة في ليست هناك تعليقات:
التسميات:

طريقة عمل السمك مع الفاصولياء والصلصة الخضراء

المقادير
4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
حبة متوسطة من البصل، مفرومة ناعماً
فص من الثوم، مفروم ناعماً
4 حبات صغيرة من البندورة الطازجة، مقطعة
ملعقة كبيرة من صلصة البندورة
غصنان من الصعتر
410 غرامات من الفاصولياء
ملح وفلفل أسود، حسب الرغبة
سمكة (500 غرام)، مقطعة إلى 4 قطع

للصلصة:
فص من الثوم، مفروم ناعماً
ملعقتان صغيرتان من القبار
ملعقة كبيرة من اللوز المفروم
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم
بشر وعصير نصف حبة من الليمون الحامض
3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون

طريقة التحضير
1 تحمّى ملعقتان من الزيت في قدر عميقة، يضاف البصل ويطهى لمدّة 5 دقائق. ثم، يضاف الثوم ويطهى لدقيقة، لتضاف بعدها قطع البندورة وصلصتها وحبات الفاصولياء والصعتر و100 ملليلتر من الماء المغلي.يدع هذا المزيج على النار لمدّة 5 دقائق.وينثر الملح والفلفل.
2 تمزج كلّ مكوّنات الصلصة، مع بعضها البعض.
3 تسكب الكمية المتبقية من زيت الزيتون على قطع السمكة التي تقلى في مقلاة توضع على النار لمدّة 4 إلى 6 دقائق، حسب سماكتها. وتقدّم مع مزيج الفاصولياء، وتسكب الصلصة الخضراء بواسطة الملعقة عليها.
مرسلة بواسطة في ليست هناك تعليقات:
التسميات:

رجيم لغير النباتيين فى رمضان

ليوم الاول:
الافطار:نصف دجاجة مشوية او مسلوقة
اى كمية من الخضار سلطة
بعد ثلات ساعات من الافطار: لبن بالفاكهة
السحور :ربع رغيف بلدى 50 جم جبن قريش
ثمرة فاكهة
اليوم الثانى:
الافطار: نصف كيلو جرام سمك او جمبرى مشوى او مسلوق سلطة
بعد ثلات ساعات:قطعة كنافة
السحور:فواكه
اليوم الثالث:
الافطار:اى كمية رز مسلوق اى كمية خضار سلطة
بعد ثلات ساعات:لبن بالفاكهة
السحور:نصف رغيف بلدى 5 ملاعق فول سلطة لبن لايت بالفاكهة
اليوم الرابع:
الافطار:2 شريحة لحم مشوى او مسلوق ثمرة بطاطا مسلوقة بالمصرى (بطاطس) اى كمية سلطة
بعد ثلات ساعات فواكة من اى نوع مسموح ماعدا(العنب والتين والبلح والمانجو)
السحور:نصف رغيف بلدى 2بيضة مقلية اى كمية سلطة
اليوم الخامس:
الافطار:طبق مسلوقة بالصلصة سلطة
بعد ثلات ساعات:فواكه
السحور:ربع رغيف بلدى شريحة لانشون سلطة ثمرة فاكهة
اليوم السادس:
الافطار:ربع دجاجة مشوية او مسلوقة 5ملاعق رز مسلوق اى كمية خضار سلطة
بعد ثلات ساعات:عدد2قطايف متوسطة
السحور:فاكهة لبن
اليوم السابع
تقرار اى يوم سابق
مرسلة بواسطة في ليست هناك تعليقات:
التسميات:

رجيم لانقاص 2 كيلو فى الاسبوع لرمضان

الإفطار:
- طبق شوربة صغير
- شريحة من اللحم الخالي من الدهن أو ربع فرخة أو ربع أرنبة أو ما يساوي هذه الكمية من السمك و يستحسن أن تكون مشوية أو مسلوقة فالتحمير يعقد الأمور أمام المعدة الخاوية
- طبق خضار (ني في ني) مع ربع رغيف خبز بلدي
- طبق سلطة صغير
- برتقالة أو عشر حبات فراولة أو ما يساوي ذلك من أي فاكهة أخرى
السحور:
- كوب زبادي مع ملعقة عسل أبيض
- ست ملاعق فول مدمس مع قطعة توست
- قطعة جبن قريش
الفول المدمس هو وجبة السحور المحببة لأنه يمكث بالمعدة والأمعاء لفترة طويلة و يقضي على الشعور بالجوع كما أنه يحتوي على الفيتامينات والبروتينات المفيدة ويعطي الطبق منه 270 سعرا حراريا وبطبيعة الحال, فإنه يفضل أن يكون السحور متأخرا أي بعد الثانية عشرا والسنة الشريفة تنصح بتأخير السحور حتى يتمكن الصائم من مقاومة الشعور بالجوع في الأيام الأولى للصيام
خاصة بالسحور يجب تجنب تناول الحوادق والتوابل والمخللات والأطعمة الحريفة لأنها تسبب الإحساس بالعطش أثناء الصيام.
الممنوعات في الإفطار:
 أن هناك محتويات يجب الإبتعاد عنها تماما خلال شهر رمضان حتى لا تحدث التخمة أو التقلصات في المعدة و يزيد الوزن و هي:
- الأفطار على الماء المثلج وشرب الماء بسرعة ثم الهجوم مباشرة على الأكل دفعة واحدة دون إعطاء الفرصة لتتنبه المعدة.
- تناول الأطعمة الدسمة والمحمرات والمسبكات وكل ما يشكل عبئا على المعدة
- شرب العصائر والمياه الغازية التي تؤخر الهضم وتسبب الإنتفاخ




مرسلة بواسطة في ليست هناك تعليقات:
التسميات:

ما هى العلامات التى تظهر على الزوجه السيئة ؟

دائما يكون الهدف من فترة الخطوبة منح الرجل والمرأة فرصة كافية ليتعرف كل منهما على شخصية الثاني بالتفصيل من خلال اختباره في العديد من المواقف المرتبة والمفاجئة أحيانا، بحيث يخرج الاثنين السمات الخفية ويكونا على نور حتى تتم معالجة العيوب إذا أمكن وإن لم يتمكن الاثنين من قبول تلك السمات فلا مفر من الفراق فهو أفضل حل، لذلك نقدم لك عزيزي الرجل بعض الملامح السئية التي إن ظهرت على خطيبتك فاعلم أنها ستكون زوجة سيئة والاختيار النهائي سيكون لك إما أن تتحملها وإما أن تبتعد عنها.

أنت بحاجة لمعرفة الآتي:
- هناك خصائص معينة هي علامات تحذير لحدوث اضطرابات زوجية مستقبلية.
- اعلم أن بعض السمات مثل الغيرة والتهور لا تختفي بعد الزواج.
- إذا رغبت هي أن تغيرك من الآن فسوف تفعل ذلك أيضا بعد الزواج.

وعلى عكس ما يقوله الناس الحكماء من أن الحب قادر على فعل المعجزات وإنجاح الزواج، لذلك إذا رغبت في أن تصبح امرأة معينة زوجة لك عليك أولا أن تضع النقاط على بعض المباديء.
لأن التعهد بالزواج ليس إلا مجرد نصف المعركة، وعليك تحديد هل هذه المرأة هي الشخص المناسب لك لتكمل معك باقي حياتك حتى يفرقكما الموت، وسوف تلاحظ ذلك من تصرفاتها معك.

إنسانة متهورة متسرعة في قراراتها:
هناك بعض المؤشرات التي تخبرك بأنها إنسانة متهورة طائشة في قراراتها؛ حيث يمكنك أن تستشف ذلك من التصرفات التالية :
- تتنقل من وظيفة لأخرى في وقت قصير جدا أي لايمكنها الالتزام بواجبات العمل وتحمل أعبائه.
- تلاحظ أنها تتخلى بسهولة عن أصدقائها وتبحث عن آخرين باستمرار.
- حتى في مظهرها العام تجدها متخبطة، قد تكون متبرجة ثم ترتدي الحجاب ثم تخلعه مرة أخرى إلخ.
عند ذلك اعلم أنها شخصية غير ملتزمة ومثلما تفعل مع الغير ستفعل معك أنت أيضا وقد لا يستمر الزواج بينكما إذا تعرض لحادث ما فهي ليست نوع المرأة التي ستداوم معك على المدى الطويل.

لا تنخدع حتى لو التصقت بك وضع في اعتبارك أن ما تقوم به من عدم استقرار في أسلوب حياتها الخاصة سيؤثر أيضا على خططك الحياتية سلبا، فالزواج ما هو إلا اتحاد حياتك بحياة شريكك في كل شيء تقريبا، فتمهل وفكر جيدا في مدى تأثير ذلك على مستقبلك.

غيورة:
عندما تشعر خطيبتك بالغيرة الشديدة من كل امرأة تتعامل معك فلن يكفيها مجرد أنها ترتدي خاتم الخطوبة ولن يشعرها ذلك بالأمان، فبالرغم من أن الغيرة شيء طبيعي لكن عندما تجد نفسك دائما في موقف المدافع عن نفسه والتأكيد على أن جميع النساء الباقيات ليس لهن أي تأثير مخيف على علاقتكما سيؤدي بك الحال إلى الشعور بالملل.

هذا لأن الزوجة المناسبة لا تتعامل مع زوجها كملكية خاصة أو بطريقة غير منطقية، وكلما عجزت عن تقديم المبررات عن كل تصرف ستتحول علاقتها معك من علاقة الحب والدفء إلى علاقة المراقبة والتخوين الدائم.

لا ترغب في تواجد أصدقائك حولك:
الزوجة التي لا تترك لك مجالا من الحرية لقضاء بعض الوقت مع أصدقائك لن تمنحك أي خصوصية، فلا يجب أن تكون الزوجة حائلا بين زوجها وبين شئونه الخاصة، كما عليها أن تمنحه الثقة واتخاذ القرارات الخاصة به فإذا كانت تقيد هذا الجانب قبل الزواج فمابالك فيما ستفعله بعد الزواج ستشعر كما لو كنت أسيرا داخل قفص الزوجية كما يقولون.

تحاول دائما تغيير طبيعتك:
إذا كانت خطيبتك من النوع الذي يعيب دائما على مظهرك، تصرفاتك، شخصيتك، عملك، أصدقائك وعاداتك فاعلم أنها غير راضية عنك وتشعر أنك لا تستحقها، بالطبع على كل إنسان التطوير من نفسه وأسلوب حياته بمساعدة المرأة التي ستشاركه إياها، لكن عندما توصل المرأة هذه الرسالة بطريقة ملحة ومستفزة بأن تقلل منك فهذه لن تكون زوجة مناسبة لك.

كذلك عليك أن تقرر عما إذا كانت التغيرات التي تطلبها منك منطقية وضرورية أم مجرد مبالغات لا تضر ولا تنفع، فمثلا هل يمكنك تغيير مكان العيش الذي ترغب به في وسط المدينة إلى منزل ريفي في ضاحية بسيطة ؟ ماذا لو رغبت أن تصبح أبا وهي لا ترغب نهائيا في إنجاب أطفال ؟ اسأل نفسك بصراحة إلى أي مدى ستتخلى عن رغباتك وتضحي بها من أجل إرضاء تلك الزوجة؟.

غير قادرة على المشاركة الفعالة:
بالرغم من كون الحب أحد الدعائم الأساسية لإنجاح أي علاقة زواج، لكنه ليس كل شيء.. فعلى الزوجين أن يتشاركا في كل نواحي الحياة بحلوها ومرها حتى يكونا أسرة ذات قاعدة قوية، لذلك عليك التأكد من أن هذه المرأة هي الإنسانة التي ترغب وبشدة قضاء بقية حياتك معها وتتقبلها تماما بسماتها الحسنة ومشكلاتها.
مرسلة بواسطة في ليست هناك تعليقات:
التسميات:

طريقة عمل سلطة الخس الأحمر مع الثوم والبندورة

لمقادير:
ربع كوب زيت
6 فصوص ثوم مشرحه شرائح خفيفه
ملعقتين زيت زيتون
7 حبات من الطماطم اللي تكون حمرا وعلى شكل بيضه مقطعه انصاف
ربع كوب زيت زيتون زياده
ملعقتين اكل من خل العنب
ملعقة شاي عسل
حبه من الخس الاحمر
بصله مقطعه حلقات
920 غ من نبات الشيكوري chicory

الطريقه:
1) سخني الزيت في قدر صغير واضيفي الثوم وقلبيه الى ان يصبح لونه ذهبي صفيه وضعيه على مناديل ورقيه كي يمتص الزائد من الزيت
2) سخني الملقعتين من زيت الزيتون في قدر او مقلاه وضعي الطماطم جهه قص السكين الى اسفل ودعيها الى ان يصبح لونها بني وطريه جدا من اسفل ثم اقلبيها على الجهه الثانيه ثم انقليها الى وعاء كي تبرد ثم قشري القشره من على الطماطم ثم اهرسي الطماطم بواسطة الشوكه
3) لعمل صلصة الخل اخلطي نصف كمية الطماطم مع زيت الزيتون الزياده والخل والعسل الى ان يختلطوا جيدا رشي عليها الملح والفلفل الاسود
4) قطعي الاعواد من الشيكوري وخذي الاوراق واغسليها جيدا ثم دعيها لكي تجف ثم قطعيها الى قطع متوسطه سخني ملعقه من زيت الزيتون في مقلاه واضيفي البصل وقلبيه الى ان يصبح طري اضيفي الشيكوري وقليه الى ان يذبل ثم اضيفي بقية الطماطم وقلبي الى ان يختلط جيدا رشي عليه الملح والفلفل الاسود
5) قطعي الخس الى قطع صغيره بواسطه يديك ثم ضعيه على خليط الشيكوري ثم انقليه الى وعاء التقديم ثم رشي عليه الصلصه ورشي عليه قطع الثوم وقدميه حالا


مرسلة بواسطة في ليست هناك تعليقات:
التسميات:

ما هى طرق التعامل مع المشاكل الزوجيه

كما نعلم جميعاً، أن الحياة الزوجية ليست مضجعا مليئا بالورود، فالأمور لا تذهب دائما إلي مسارها الطبيعي والمألوف كما نريد لها، فغالبا ما نغير الطرق ونتحايل علي الظروف، وغالبا ما نقف مكتوفي الأيدي وندع الأمور تذهب إلي مسارها كما أرادت هى أن تكون.
وتعتبر العلاقة الزوجية أجمل علاقة تحدث لأي شخص علي وجه الأرض في مرحلة معينة من عمره، وبسبب الاتجاهات المختلفة والمتعارضة يفشل بعضنا في أن يحافظ علي مصباح هذه العلاقة متوهجا. ولنتذكر جيدا أن الحياة تمشي بنا حيث نريد وحيث لا نريد، وعلي الرغم من ذلك قد تكون بعض الأمور وردية ومشرقة في مرحلة معينة، لكن سرعان ما ندرك وجود شيء من الزيف والسلبية بها وفي حاجة ماسة إلي التغيير.

ونحتاج جميعا أن ندرك أن المشاكل الزوجية علي وشك الحدوث بسبب وجود شخصين لهما رؤى وأفكار مختلفة، وفي مثل هذه الحالات تحدث الخروقات وتتعمق الخلافات في الحياة الزوجية، ولنضع في أذهاننا أن الأزمنة ليست جميعها متساوية ولا تمر بنفس الوتيرة التي اعتادت عليها .

فعندما يتزوج أحدنا توضع علي عاتقه العديد من المسئوليات التي يجب أن يتحملها، ومن يوم إلي آخر نشعر أن "الحياة ما هي إلا سجن كبير" وأنه ليس بمقدورنا أن نتحمل الأعباء والأوزار التي وضعها علي عاتقنا شريك الحياة الذي طالما حلمنا معه بحياة سعيدة بعيدة عن المتاعب والهموم .

وتعتبر المشاكل المالية والجنسية من أكثر المتاعب التي تؤرق مضجع الحياة الزوجية، وإذا كنت تشرب من نهر هذه المتاعب التي لا تنضب .. فتعال نستعرض سويا أهم هذه المشكلات عسي أن نكون موفقين في أن نرشدك إلي الطريق القويم الذي تتخلص به من هذه الهموم . 

مشكلات الزواج
تماما مثل العملة .. فإن للحياة الزوجية وجهين، وحيث إنها تكون في أحد جانبيها منعمة ومترفة وأيضا سعيدة، فقد تكون في الجانب الآخر مليئة بالتحديات والمشاكل، ويعتبر الحديث عن الأمور الغير حميدة في الزواج أحد هذه المتاعب التي تضاف إلي المشكلة ذاتها كما أن الصراع فى الحياة الزوجية من أبرز هذه المنغصات .

المشاكل المالية في الزواج
تعد المشاكل المالية في الزواج من الأسباب الواضحة التي تؤرق بال الأزواج، وتنغص عليهم المسار الطبيعي لهذه العلاقة. فبعد كسر عقدة الزفاف يبدأ الزوجان في مباشرة المشاكل المتعلقة بالمال، ويبدءان فى لعن الظروف التي أدت إلي عدم الاستقرار في علاقتهما الزوجية، وفي الواقع إن المشاكل المالية بحاجة إلي أن تعالج بنوع من الحكمة وليس العنف والخشونة، وتكون هذه المشاكل ناجمة عن ضعف الدخل الذي يسمح للزوجين بقضاء حياة سعيدة، الأمر الذي يتطلب من الاثنين أن يعالجاه بنوع من التروي والحذر.

المشاكل الجنسية في الزواج
علي الرغم من أن الخبراء يقولون "إن الحياة الزوجية واستقرارها تنتهيان مع كثرة المشاكل المالية" إلا أن المشاكل المتعلقة بالجنس تحتل نفس المرتبة، بل إن المشاكل الجنسية في الحياة الزوجية قد تؤدي إلي توابع غير مفضلة مثل الطلاق، إذا لم يتم التنبه لها في الوقت الصحيح والمناسب وإيجاد الحلول للتداوي منها.
والآن نستعرض أهم النصائح التي يجب الإلمام بها لتجنب المشاكل الأخرى بالحياة الزوجية .

لا تتواني في أن تقول "لا "
عندما لا تكون قادراً علي أن تقول " لا " للمرة الأولي للشخص الذي لا تعرفه، فقد يوقعك الأمر في مشكلة كبيرة، لكن هذه المشكلة تصبح أكبر وأكبر عندما لا تستطيع أن تقولها للشخص الذي تربطك به علاقة زوجية، فبعض الأمور تتطلب منك أن تكون مجازفا وحازما، وعدم التسرع في أن تقول "لا " منذ البداية يجعلك تواجه مشاكل كبيرة وكثيرة مع مرور الزمن .

كن محددا  فيما تقول
ينبغي عليك أن تكون محددا فيما تقول في جميع الأمور خاصة في حياتك الزوجية، لكن الأمر يتعلق في المقام الأول بالطريقة التي تستعرض بها حديثك، فلا بد أن تكون مهذبة ورقيقة وذلك منذ الوهلة الأولي، وأن تختار الأوقات التي ينبغي أن يكون فيها حديثك مسموعا مطاعا، وأن تنتقي الكلمات التي ستقولها مع ضرورة مراعاة الموقف الذي حدثت فيه المشكلة. كما يجب عليك أن تكون حازما ومصرا علي الرسالة التي تريد أن توصلها .
.
كن حساسا في التعامل
كن حساسا لطيفا في طريقة تعاملك ولا تدع العصبية تتملكك أو تتغلب عليك، ولا تضع للضغوط النصيب الأكبر في طريقة التعامل. ويجب أن تعي جيدا الأسباب التي حدثت بسببها المشكلة، كما يجب عليك أن تكون مراعيا لمشاعر شريك حياتك، والموقف الذي أنت بصدد التعامل معه أو الحديث فيه، كما ينبغي عليك أن تكون خشنا عندما يتطلب الموقف منك ذلك واعلم جيدا أن "الانطباعات الأولي تدوم ".

فسر الأمور بطريقة صحيحة
عندما تقول "لا" لا تلوم نفسك علي ذلك؛ فإن بعض الأمور تتطلب أن تكون حازما وغير معاتبا لنفسك طوال الوقت، لأن الأمر قد يتطلب منك أن تقنع الآخر بحقيقة ما تريد، وإذا ارتأيت أن الأمور تأزمت عليك أن تبلغ الطرف الآخر أن الحياة ما لها أن تسير بهذه الطريقة ؟

لا تسارع إلي الغضب
لا تسارع إلي الغضب .. وإذا رأيت أن الشخص الذي تخاطبه تفاعل معك بطريقة سيئة وقابل طلبك بالرفض، فلربما أصيب شريك حياتك بنوع من الإحراج وجرح المشاعر أو فهم ما تقصد بطريقة خاطئة، كن هادئا وحاول أن تفهم الموقف، ولا تنهيه بطريقة خاطئة، ولتتمهل ولا تدع الغضب والقلق يتملكان ك .
مرسلة بواسطة في ليست هناك تعليقات:
التسميات:

العلاج الإشعاعي حلاً لسرطان الثدي؟

يمكن أن يمثل العلاج الإشعاعي للعقد الليمفاوية غير المصابة، أحد خيارات العلاج لدى مريضات سرطان الثدي. فقد أظهرت دراسة حديثة تم إجراؤها في كندا أن العلاج الإشعاعي للعقد الليمفاوية بعد إجراء عملية جراحية للثدي، يُعد أكثر أماناً من الاستئصال الجراحي لها. وأشارت الجمعية الألمانية لعلاج الأورام بالإشعاع (DEGRO) إلى وجود دراسات أخرى أُجريت على سرطان المعدة وسرطان الرئة وأظهرت نتائج مماثلة. وجدير بالذكر أن الجراحين يقومون في أغلب الأحيان باستئصال العقد الليمفاوية غير المصابة بشكل وقائي، نظراً لتكوّن الخلايا السرطانية عليها في بادىء الأمر.


وأوضح البروفيسور الألماني يورغين دونست أنّ "الإعتقاد بأنّ الاستئصال التام للعقد الليمفاوية يعمل على تحسين فرص العلاج بات محل شك بشكل متزايد في الوقت الحالي". لكن دونست عاد وأكد أنه يوصي بالعلاج الإشعاعي لكل المرضى.

مرسلة بواسطة في ليست هناك تعليقات:
التسميات:
الاشتراك في: الرسائل (Atom)