طريقة عمل الدجاج الكاريبي المشوي

الدجاج الكاريبي المشوي من أفضل اطباق الدجاج التي يمكنك تقديمها لأسرتك ، جربي هذه الوصفة الخفيفة لتحصلي على طبق دجاح يحتوي على 187 سعرا حراريا فقط.
المقادير:
ربع كوب عصير برتقال طازج
ملعقة صغيرة بشارة برتقال
ملعقة كبيرة عصير ليمون طازق
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة صغيرة جذور زنجبيل مبشورة
فص ثوم مفري
ربع ملعقة صغيرة صلصة فلفل حارة
نصف ملعقة صغيرة عشب الأوريجانو، مطحون
نصف ملعقة صغيرة ملح، خشن
ربع ملعقة صغيرة فلفل مطحون، خشن
4 صدور دجاج مخلية مقطعة أنصافا
طريقة التحضير:
1- امزجي عصير البرتقال وبشارة البرتقال وعصير ليمون وزيت الزيتون والثوم وصلصلة الفلفل والاوريجانو، ثم أضيفي الدجاج.
2- غطي المزيح وضعيه في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات أو لليوم التالي.
3- عند الطهي ارفعي الدجاج من صلصلة التتبيل ثم انثري فوقها الملح والفلفل.
4- ضعي الدجاج على المشواة ثم اتركيها حتى تنضج تماما.


وبالهنا والشفا............

احدث فساتين الزفاف_ فساتين زفاف اوروبية 2011

احدث وارق فساتين الزفاف لصيف 2011 _ فساتين زفاف اوروبيه 2011-2012 

اسباب ظهور البهاق ؟

ماهى اسباب ظهور البهاق وكيفيه حل مشاكلها وعدم ظهورها مجداد ؟؟؟

تسأل قارئة أعانى ظهور بعض البقع البيضاء فى اليدين والوجه، وقال لى الطبيب إننى أعانى مرض البهاق، فما أسباب الإصابة بهذا المرض؟

تجيب الدكتورة منى العقبى، استشارى أمراض الجلدية إلى أن البهاق يصيب الإنسان عندما تموت الخلايا التى تفرز الميلامين وهى المادة الصبغية التى تعطى لون الجلد وفى حالة عدم إفرازها تظهر البقع البيضاء على الجلد.

وتوضح دكتورة منى أن البهاق قد يظهر فى كل أنحاء الجسم، حيث يبدأ فى مناطق صغيرة فى الجسم، ثم يبدأ ينتشر بشكل تدريجى فى الجسم كله، ويظهر البهاق فى الجسم إما عن طريق تغير لون الجلد فى منطقة أو بعض المناطق فى الجسم، وقد يكون قطعيا، بحيث يفقد الجلد لونه فى جانب واحد من الجسم أو يكون منتشرا فى أجزاء مختلفة فى جسم الإنسان.

ويعتبر أهم عرض لمرض البهاق هو تغير بعض أجزاء من الجلد إلى اللون الأبيض مع تغير لون الشعر فى فروة الرأس الى اللون الأبيض.

وتوضح أنه لا توجد أسباب محددة حتى الآن لحدوث البهاق فقد يحدث نتيجة لوجود خلل فى الجهاز المناعى للإنسان، بحيث يهاجم الخلايا الصبغية ويدمرها، وقد يحدث نتيجة لأسباب وراثية وجينية وهناك بعض الآراء التى ترجح حدوثة نتيجة للضغوط النفسية المستمرة أو عند التعرض للحروق الناتجة من أشعة الشمس.

وتشير دكتورة منى إلى أن مرض البهاق غالبا لا يؤثر على صحة الإنسان، وإنما يؤثر فقط على مظهرة فقط، وحول العلاج تشير إلى أن علاج مرض البهاق يركز على هدف معين وهو محاولة إعادة الخلية الصبغية لمكان الإصابة وتنشيطها لتعاود من جديد لانتاج الصبغة، وتعتبر الجراحة إحدى العلاجات الجيدة والفعالة للمرض مثل التطعيم بطريقة الخزعة punch graft والجراحة بطريقة الفقاعة blister graft والأهم والأكثر تطورا هو الجراحة بطريقة زرع الخلايا الصبغية الذاتية. Culture melanocyte transplantation-non))