آخر موضة حقائب لخريف 2011

ما هى الوجبات الخفيفة والمشروبات الصحية للأطفال

هناك مجموعة مختلفة من الطرق التي يمكن من خلالها تشجيع الطفل على تذوق وتناول الخضراوات والفواكه ومنتجات الألبان عن طريق وجبات خفيفة ومميزة، أما بالنسبة للمشروبات، فهى تعتبر مهمة جدا فى حياة الطفل حتى لا يتعرض للجفاف، فالطفل قد ينسى أحيانا أنه يشعر بالعطش، ويمكنك أن تقدمى لطفلك مجموعة من المشروبات الصحية المتنوعة فى أوقات مختلفة، واعلمى أن طفلك إذا أصيب بالجفاف، فإن مثل هذا الأمر سيؤثر على خلايا مخه ويجعله يشعر بالتعب ويقلل تركيزه مع تقلبات مزاجية متكررة. واعلمى أن طفلك يحتاج للسوائل التى تساعد على أن تعمل الأمعاء جيدا وبالتالى تحميه من خطر الإصابة فى مراحل عمره المختلفة.
وجبات خفيفة مغذية وصحية

حاولى أن تمنحى طفلك وجبة خفيفة بعد الظهر تعطيه الطاقة بقية اليوم، مع الوضع فى الاعتبار أنه يجب عليك أن تمنحي طفلك بعض الخيارات مع جعلها خيارات ووجبات صحية. يمكنك مثلا أن تقدمى لطفلك شرائح الفواكه المقطعة لتقدمى معها مثلا زبادى بنكهات مختلفة أو صوص التفاح أو آيس كريم الكراميل.

تعتبر حبوب الإفطار الكاملة وجبة خفيفة ومغذية تمتلئ بالفيتامينات والكالسيوم والألياف، ويمكنك أن تقدميها لطفلك مع اللبن والفاكهة وبذلك فإنك تجعلينه يبدأ يومه بنشاط وقوة. ويمكنك أيضا أن تقدمى حبوب الإفطار لطفلك مع الزبادى والفراولة المجففة.

هل تعلمين أن بيضة واحدة يمكنها أن تمنح طفلك صاحب الأربعة أعوام ثلث احتياجه من البروتين في اليوم. ولذلك، يمكنك أن تقدمى البيض المسلوق لطفلك كوجبة خفيفة أو يمكنك أن تقدميه له بطريقة الأومليت.
يمكنك أن تختارى لطفلك شكل الباست أو المكرونة المفضلة لديه لتقدميها له كوجبة خفيفة سريعة مع الخضراوات وقطع الدجاج وصلصة الطماطم.

تستطيعين أيضا أن تصنعي لطفلك مشروبا مميزا يمكن اعتباره وجبة خفيفة، فيمكنك مثلا أن تختارى زبادى بالفانيليا لتخلطيه أو تمزجيه مع عصير البرتقال والموز ليحصل طفلك بذلك على وجبة تمتلئ بالفواكه والألياف.

المشروبات والسوائل الصحية لطفلك
يعتبر كل من الماء واللبن من أكثر السوائل والمشروبات الصحية المناسبة للطفل وتأتى بعد ذلك عصائر الفاكهة والسموثيز مع ضرورة تقديمها للطفل باعتدال. وعليك أن تحاولى تجنب المشروبات والعصائر التى تحتوى على نسبة عالية من السكريات مع تجنب تقديم المشروبات الغازية بكثرة لطفلك.

- يعتبر الماء من السوائل الأساسية التى يجب عليك توفيرها لطفلك دائما أكثر من أى مشروب آخر أو أى نوع آخر من السوائل.

- إن تقديم اللبن لطفلك سادة دون أى إضافات خيار رائع لأنه يحتوى على المعادن والفيتامينات اللازمة لطفلك دون أن يسبب تسوس أسنان الطفل، واعلمى أن الطفل حتى الثانية من عمره يجب أن يشرب اللبن كامل الدسم، ويمكنك أن تقدمى لطفلك لبنا خالى الدسم ولكن ليس قبل أن يتم الخامسة من عمره مع الوضع فى الاعتبار ضرورة أن يكون نظامه الغذائي نظاما متوازنا. وإذا وجدت أن طفلك لا يحب طعم اللبن، فيمكنك أن تقدميه له محلى أو بالشيكولاتة مع الوضع فى الاعتبار أنك إذا قدمت لطفلك اللبن محلى فيكون هذا الأمر مرة واحدة في اليوم.

- حاولى أن تقدمى لطفلك عصائر الفاكهة التى تأتى دون سكر مضاف، واعلمى أنه حتى عصائر الفاكهة الطبيعية تحتوى على سكر الفاكهة الطبيعى والذى يمكنه أن يسبب تسوس أسنان الطفل، ويمكنك أن تقدمى لطفلك كوبا من العصير مع وجبة الطعام.

- تعتبر المشروبات الغازية من المشروبات الضارة لطفلك فهى تمتلئ بالمواد الصناعية مع القليل من العناصر المغذية بالإضافة لكمية كبيرة من المحليات الصناعية.

- حاولى أن تقدمى لطفلك عصير البرتقال بكثرة نظرا لأنه يحتوى على مضادات الأكسدة التى تعمل على حماية القلب ومقاومة الالتهابات التى قد تسبب ضررا للأوعية الدموية.

طريقة عمل رولات الباذنجان الشهية

المقادير: 4 أو 5 باذنجان  كوب كبير بقسماط  زيت زيتون  بصلة مفرومة صغير جبنة مبشورة ملعقة من ورق الاوريجانو مفروم صغير ملح وبهار 2 طماطم مفروم بالخلاط أو بالمكينة الكهربائية بس يكون ناعم 2 فليفلة حلوة مفروم قطع مربعة الطريقة: قطعي الباذنجان إلى شرائح ضعي القليل من الزيت في قلاة عميقة واقلي الباذنجان قليلا حتى يلين بعد الانتهاء من القلي ضعيه على ورق المطبخ حتى يتشرب الزيت ضعي نصف كمية البقسماط بمقلاة وحمريهم مع ملعقة زيت حتى يصبح لونه ذهبي بمقلاة ثانية ضعي ثلاثة ملاعق زيت واقلي فيها البصل حتى يذبل بعدما يذبل البصل ضعي البقسماط فوقه وقلبي جيدا وارفعيهم عن النار ثم أضيفي الجبنة والاوريجانو والبهار واخلطيهم أشعلي الفرن على 190 درجة واتركيه يحمى أحضري صينية بايركس ضعي فيها ملعقة زيت ورشي عليها قليلا من البقسماط المتبقي وهذا يمنع الباذنجان من الالتصاق بقاع الصينية ضعي الباذنجان على لوح أو صحن كبير وابدئي بحشيها بالحشوة التي حضرناها من بصل وبقسماط ضعي بكل شريحة ملعقة صغيرة ضعي فوق كل وحدة قطعة فليفلة وضعي ملعقة صغيرة من خليط الطماطم المفرومة ناعم أغلقي الباذنجان ولفيها مثل الرول صفيها بصينية الفرن ضعي ما تبقى من الطماطم والبقسماط واسكبي قليلا من الزيت فوق الشرائح وضعيها بالفرن لمدة 20 دقيقة.

صور اوباما وهو فى المظبخ

احدث ازياء لخريف 2011